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餐饮行业如何进行专利申请?
发布日期:2021-08-05 11:15作者:admin1234浏览:
    餐饮行业也是一个范围很大的技术领域,有不少餐馆都有着能展现自己特色的味道,从愈发激烈的餐饮行业竞争之中保有一席之地。但是从资料上来看,国内餐饮行业内申请专利保护的屈指可数,导致有不少餐馆的招牌特色被人“偷走”,最终导致餐馆没落。究其原因,还是很多餐饮老板没有意识到专利保护的重要性,也有可能是不清楚餐饮行业应该如何进行专利申请。
 
餐饮行业如何进行专利申请?
 
    如果菜肴的材料配方、制作方法或工艺流程符合要求,那么就可以申请发明专利,但重点是制作工艺和调味配方。与其他菜肴相比,它必须有实质性的特点和显著的进步。但是从专利法规定的专利要件来看,特色菜申请发明专利相对困难。
 
    实用新型专利的授予不需要实质性审查,程序比较简单,费用也比较低,可以申请实用新型专利,对原有设备进行改进和小幅创新,也能起到防止他人侵权的作用。
 
    具有独特外形、设计独特的餐具、椅子和器具的图案和颜色,可获设计专利保护,但须注意的是,外观专利应与企业logo区分开来,不能将具有标识作用的logo申请专利。
 
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